Non sai cosa servire stasera a cena? Preparate questo piatto succulento in 15 minuti. Patate con carne macinata e 2 formaggi piaceranno a tutta la famiglia. Sono pieni di molti sapori piacevoli in bocca. Amerai questa squisita combinazione . Provalo! Il successo sarà garantito.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 45 minuti
Porzioni: 6 (230 Kcal per porzione)
ingredienti
1 kg di patate
400 g di carne magra macinata
400 g di polpa di pomodoro 1 pallina
di mozzarella leggera
100 g di scamorza grattugiata
Olio d’oliva Origano
Pepe
1
foglia di alloro Sale
Paprica 1 cipolla 1 cipolla verde 2 baccelli d’aglio
Preparazione
Come preparare le patate con carne macinata e 2 formaggi?
Sbucciare le patate e tagliarle in quarti.
Cuoceteli coperti in padella con olio per 15 minuti.
Condire con sale, pepe, origano e paprika.
Mescolare bene e trasferire in una pirofila.
Rosolare la cipolla e aggiungere la carne.
Condire con sale, pepe e origano.
Aggiungere la salsa di pomodoro, l’aglio tritato e l’alloro.
Versare un po’ d’acqua, coprire e cuocere per qualche minuto.
Preriscaldare il forno a 200°C.
Aggiungete la carne sopra le patate, ricoprendole perfettamente.
Aggiungere il cipollotto affettato, la scamorza, la mozzarella, l’origano e l’olio.
Cuocere le patate con la carne macinata e i 2 formaggi per 15 minuti.