Formaggio molle di zucchine e caprino: finger food super buoni

Stupisci i tuoi ospiti con questi finger food super deliziosi . Il morbido di zucchine e caprino piacerà a tutti. Sono gustosi e dolci. Amerai questi muffin salati dal gusto unico . La loro preparazione richiede solo poco tempo. Scopri la ricetta e provala!

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 25 minuti
Porzioni: 6

ingredienti

150 g di farina
3 cucchiaini di lievito in polvere
80 ml di latte
100 g di formaggio di capra
60 ml di olio d’oliva
1 uovo
zucchina
½ cucchiaino di sale

Preparazione

Come fare le tortine di zucchine e formaggio di capra?


Sbriciolare il formaggio caprino.

Grattugiare le zucchine.

Preriscaldare il forno a 180 gradi.

Setacciare la farina con il lievito e il sale.

Sbattere l’uovo con il latte e l’olio.

Aggiungere il formaggio caprino e le zucchine.

Mescola tutto velocemente.

Distribuite il composto nella teglia da muffin unta.

Cuocere le tortine di zucchine e formaggio di capra per 25 minuti.