Stupisci i tuoi ospiti con questi finger food super deliziosi . Il morbido di zucchine e caprino piacerà a tutti. Sono gustosi e dolci. Amerai questi muffin salati dal gusto unico . La loro preparazione richiede solo poco tempo. Scopri la ricetta e provala!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 25 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
150 g di farina
3 cucchiaini di lievito in polvere
80 ml di latte
100 g di formaggio di capra
60 ml di olio d’oliva
1 uovo
1 zucchina
½ cucchiaino di sale
Preparazione
Come fare le tortine di zucchine e formaggio di capra?
Sbriciolare il formaggio caprino.
Grattugiare le zucchine.
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Setacciare la farina con il lievito e il sale.
Sbattere l’uovo con il latte e l’olio.
Aggiungere il formaggio caprino e le zucchine.
Mescola tutto velocemente.
Distribuite il composto nella teglia da muffin unta.
Cuocere le tortine di zucchine e formaggio di capra per 25 minuti.