Torta cocco e mele: un gusto originale

Amerai il sapore originale di questa torta al cocco e mele . Questi due ingredienti formano una combinazione speciale dal gusto irresistibile . Questo dolce è molto facile da preparare. Scopri la ricetta e provala! La tua torta sarà divinamente buona .

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40 minuti
Porzioni: 6

ingredienti

200 g di farina
1 bustina di lievito vanigliato
mele
4 uova
140 g di zucchero
120 g di burro
1 bustina di zucchero vanigliato
1 limone
8 cl di latte
70 g di farina di cocco

Preparazione

Come fare la torta al cocco e mele?


Sciogliere il burro e lasciarlo raffreddare.

Accendete il forno a 180 gradi.

Rivestire uno stampo rotondo da 26 cm con carta da forno.

Sbucciare le mele, privarle del torsolo e tagliarle a fette.

Metteteli in una ciotola con acqua e succo di limone.

Separare gli albumi dai tuorli.

Frullarli con lo zucchero.

Quando saranno diventati spumosi, aggiungere il burro, poi le farine e la scorza di limone grattugiata.

Versare il latte, il lievito e lo zucchero vanigliato.

Montare gli albumi a neve ferma e aggiungerli al composto mescolando con una spatola.

Trasferite l’impasto nello stampo e disponete le mele sulla superficie.

Cuocere per 40 minuti.

Lasciare raffreddare la torta, decorarla con cocco grattugiato e servire.

La torta cocco e mele è pronta da gustare.