Questa torta cremosa al burro e caffè ti ricorderà la tua infanzia. Preparatelo per tutta la famiglia. È perfetto da gustare in ogni momento della giornata. Amerai il suo sapore eccezionale e il profumo inebriante . E’ una vecchia ricetta che avrà sempre successo. E’ cremoso, morbido e buonissimo . Vi lascio scoprire la ricetta. È molto facile da realizzare.
Preparazione: 15 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
150 g di burro ammorbidito
2 bustine di burro integrale
2 uova
2 bustine di zucchero vanigliato
granelli di cioccolato 100 g di zucchero 1 ciotola di caffè nero
Preparazione
Come preparare una torta cremosa al burro e caffè?
Preparare il caffè e lasciarlo raffreddare.
Rompete le uova, separando i tuorli dagli albumi.
Montarli su neve molto compatta.
Sbattere i tuorli con gli zuccheri.
Quando saranno diventate bianche aggiungete il burro tagliato a dadini.
Sbattere energicamente fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungete poco alla volta gli albumi, mescolando delicatamente.
Intingere brevemente i biscotti nel caffè e formare uno strato nel piatto da portata.
Coprire con due cucchiai di crema.
Livellare e aggiungere altri biscotti inzuppati nel caffè.
Procedete in questo modo con il resto degli ingredienti, terminando con la crema.
Refrigerare la miscela durante la notte.
Aggiungete in superficie le codette di cioccolato.
Servire la torta cremosa al burro e caffè.