Questi croissant allo yogurt greco sono super sani e gustosi. Rimarrete affascinati dalla loro consistenza morbida e morbida. Preparare questi deliziosi pasticcini vi richiederà solo un po’ di tempo. Anche gli ingredienti sono semplici e pochi. Mettili insieme e mettiamoci al lavoro adesso.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
100 g di miele
250 g di farina
20 g di lievito
25 cl di latte
1 vasetto di yogurt greco
Preparazione
Come fare i croissant allo yogurt greco?
Setacciare la farina con il lievito in un’insalatiera.
Aggiungere lo yogurt a temperatura ambiente.
Mescolare, versando poco a poco il latte.
Aggiungete il miele e mescolate per rendere l’impasto elastico e umido.
Coprite l’insalatiera con un canovaccio e lasciate lievitare per dieci minuti.
Riprendete l’impasto e stendetelo con il mattarello sul piano di lavoro infarinato.
Formate 5 triangoli e guarniteli con panna, cioccolato o marmellata…
Coprite con un canovaccio e lasciate lievitare per altri dieci minuti.
Disponeteli in uno stampo e cospargeteli di zucchero a velo.
Infornare a 180°C per una ventina di minuti circa.
I croissant allo yogurt greco sono pronti da gustare.