Vuoi assaggiare un gratin diverso ? Prepara questo menu con un gusto eccezionale . Le zucchine gratinate con pancetta e timo sono incredibilmente buone. Amerai la perfetta combinazione di ingredienti in questo menu. E’ davvero delizioso nonostante la sua semplicità. Vi lascio scoprire la ricetta.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40 minuti
Porzioni: 4
ingredienti
3 zucchine
300 g di pancetta
1 cipolla grattugiata formaggio Comté Sale Pepe
3 uova 250
ml di crème fraîche Timo
Preparazione
Come fare le zucchine gratinate con pancetta e timo?
Accendete il forno a 210 gradi.
Lavate le zucchine e affettatele sottilmente.
Rosolare in una padella la pancetta con le zucchine e la cipolla.
Aggiungere timo, sale e pepe.
Cuocere coperto per una ventina di minuti.
Sbattere le uova con la panna, il formaggio, sale e pepe.
Togliere il liquido dalle zucchine e disporle in una pirofila.
Versare il composto cremoso e mescolare.
Cospargere il formaggio grattugiato sulla superficie.
Cuocere per circa venti minuti.
Servire le zucchine gratinate con pancetta e timo.