La quiche di zucchine e gamberi è un menù succulento , perfetto per una cena in famiglia o per un aperitivo. È super brava e invitante. I vostri ospiti adoreranno questa deliziosa quiche . Preparatelo in pochi semplici passaggi e deliziate il vostro palato!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 35 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
250 g di gamberi cotti e sgusciati
Pangrattato
1 rotolo di pasta sfoglia
60 g di parmigiano
10 fiori di zucca
4 uova
Pepe
2 zucchine
Prezzemolo
10 cl di panna da cucina
Sale
Preparazione
Come preparare la quiche di zucchine e gamberi?
Sbattere le uova con la panna e il parmigiano, sale e pepe.
Lavate le zucchine e tagliatele a fette.
Pulite i fiori di zucca e tagliateli a fettine.
Aggiungeteli alle uova con i gamberi e il prezzemolo tritato.
Mescolare bene.
Srotolare la pasta sfoglia in uno stampo da 20 cm, mantenendo la carta da forno.
Bucherellatela con una forchetta e cospargetela di pangrattato.
Farcire con il composto preparato e aggiungere altro pangrattato e formaggio.
Cuocere la quiche di zucchine e gamberi per 35 minuti a 180°C.