Regala a tutta la famiglia questi gustosi gnocchi ai funghi gratinati . È così buono e appetitoso. Questo menù è perfetto per la cena. Grandi e piccini rimarranno incantati dal loro gusto unico. Prova questa deliziosa ricetta . Renderà tutti felici. Te lo lascio scoprire.
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 35 minuti
Porzioni: 4
ingredienti
1 confezione e mezza di gnocchi
Olio d’oliva
100 g di paprika gruviera grattugiata Basilico 2 cipolle 250 g di salsa di pomodoro Sale 600 g di champignon
Preparazione
Come fare gli gnocchi ai funghi gratinati?
Cuocete gli gnocchi seguendo le indicazioni sulla confezione.
Togliete il gambo ai funghi e lavateli, poi tagliateli a listarelle.
Sbucciare le cipolle e tritarle.
Fateli saltare in padella con un filo d’olio.
Lasciare cuocere per dieci minuti.
Aggiungere la coulis di pomodoro e i funghi.
Continuare la cottura per 5 minuti.
Aggiungete gli gnocchi, sale, pepe e paprika.
Trasferite il tutto all’interno di una pirofila.
Cospargere con formaggio grattugiato e far rosolare per dieci minuti in forno.
Cospargete con il basilico tritato e servite gli gnocchi ai funghi gratinati.