Gnocchi gratinati ai funghi: un menù gustoso perfetto per la cena

Regala a tutta la famiglia questi gustosi gnocchi ai funghi gratinati . È così buono e appetitoso. Questo menù è perfetto per la cena. Grandi e piccini rimarranno incantati dal loro gusto unico. Prova questa deliziosa ricetta . Renderà tutti felici. Te lo lascio scoprire.

Preparazione: 20 minuti
Cottura: 35 minuti
Porzioni: 4

ingredienti

1 confezione e mezza di gnocchi
Olio d’oliva
100 g di paprika gruviera grattugiata Basilico 2 cipolle 250 g di salsa di pomodoro Sale 600 g di champignon





Preparazione

Come fare gli gnocchi ai funghi gratinati?


Cuocete gli gnocchi seguendo le indicazioni sulla confezione.

Togliete il gambo ai funghi e lavateli, poi tagliateli a listarelle.

Sbucciare le cipolle e tritarle.

Fateli saltare in padella con un filo d’olio.

Lasciare cuocere per dieci minuti.

Aggiungere la coulis di pomodoro e i funghi.

Continuare la cottura per 5 minuti.

Aggiungete gli gnocchi, sale, pepe e paprika.

Trasferite il tutto all’interno di una pirofila.

Cospargere con formaggio grattugiato e far rosolare per dieci minuti in forno.

Cospargete con il basilico tritato e servite gli gnocchi ai funghi gratinati.