Ecco una ricetta pratica e facile da realizzare. Non è necessario pesare gli ingredienti per prepararlo. Basta usare un cucchiaio per quantificare gli ingredienti principali. La vostra pasticceria avrà una consistenza perfetta . Risulterà dolcissimo , gustoso e profumato . Vediamo come realizzare la Torta al Limone e Zenzero da 12 cucchiai in pochi semplici passaggi. Sarà fantastico.
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 40 minuti circa
Porzioni: 6-8
ingredienti
1 cucchiaio di zenzero grattugiato
2 limoni (succo e scorza grattugiata)
1 bustina di lievito in polvere
3 uova 12
cucchiai di acqua 12
cucchiai di zucchero di canna (+ per la finitura)
12 cucchiai di olio (+ per lo stampo)
12 cucchiai di farina (+ per lo stampo)
1 pizzico di sale
Zucchero a velo
Preparazione
Come preparare la torta allo zenzero e limone da 12 cucchiai?
Sbattere le uova con lo zucchero.
Aggiungete la scorza e il succo di un limone, poi l’olio e il sale.
Aggiungere la farina setacciata e lo zenzero.
Versare gradualmente l’acqua e mescolare fino ad ottenere una pasta abbastanza densa.
Imburrare e infarinare uno stampo e trasferirvi l’impasto.
Stendere con la spatola.
Cuocere per circa 40 minuti a 180 gradi.
Grattugiare la scorza dell’altro limone e caramellarlo con un po’ di succo di limone e zucchero di canna.
Togliere la torta dal forno e aggiungere la scorza di limone caramellata.
Spolverizzate con zucchero a velo e servite 12 cucchiai di torta allo zenzero e limone.