Ecco una ricetta per svuotare il frigo che dovete assolutamente provare. Questa favolosa torta salata al pomodoro con tonno e formaggio di capra delizierà tutti. È perfetto per una cena conviviale con la famiglia o gli amici. E’ un menù appetitoso e super gustoso . Preparatelo in pochi semplici passaggi!
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 30 minuti circa
Porzioni: 6
ingredienti
200 g di formaggio caprino fresco
Olive nere
3 uova
1 rotolo di pasta frolla
Basilico
2 pomodori
1 scatoletta di tonno al naturale
100 ml di crème fraîche
Sale
Pepe
Preparazione
Come fare la quiche al pomodoro con tonno e formaggio caprino?
Accendete il forno a 240 gradi.
Mescolare il formaggio caprino con la panna, le uova, sale e pepe.
Scolate il tonno e sbriciolatelo, aggiungetelo al composto cremoso.
Aggiungere le olive e il basilico tritato.
Disporre l’impasto in uno stampo per quiche e forarlo in più punti con una forchetta.
Ricoprire con il composto preparato e aggiungere i pomodorini a fette.
Abbassate la fiamma del forno a 180 gradi e fate cuocere la quiche di pomodoro, tonno e caprino per circa mezz’ora.