Non c’è niente come una buona zuppa per disintossicare il corpo. Questo preparato ricco di vitamine e minerali è adatto a tutti. La zuppa depurativa di lenticchie, curcuma e zenzero è sana e ipocalorica. Ti libererà dalle tossine accumulate nel tuo corpo. Gli ingredienti utilizzati sono ricchi di benefici, ricchi di proteine e fibre. Questa deliziosa zuppa è ottima anche per migliorare i livelli di colesterolo . Quindi, non esitate a includerlo nel vostro menu giornaliero. È semplice ed economico.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 1 ora e 10 minuti
Porzioni: 4
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ingredienti
200 g di lenticchie rosse sbucciate
Erbe aromatiche a scelta
20 g di zenzero grattugiato
2 carote
2 pizzichi di sale grosso
4 tazze d’acqua
1 gambo di sedano
2 cucchiaini di curcuma
1 cipolla grande
Preparazione
Come preparare la zuppa depurativa di lenticchie, curcuma e zenzero?
Mettere a bagno le lenticchie per diverse ore in acqua fredda.
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Sbucciare la cipolla e la carota.
Tritateli grossolanamente insieme al sedano.
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Metti queste verdure in una casseruola.
Aggiungere l’acqua e il sale grosso.
Portare a ebollizione e cuocere per 40 minuti.
Aggiungere le lenticchie.
Cuocere coperto per mezz’ora.
Mescolare il tutto e aggiungere le erbe e le spezie.
Mescolare bene e servire.
La zuppa depurativa di lenticchie, curcuma e zenzero è pronta.