colazione gustatevi questi deliziosi waffle al latte e mele . Sono extra morbidi . Il loro sapore eccezionale conquisterà tutte le papille gustative. Questi waffle sono incomparabilmente buoni . Preparateli seguendo la mia ricetta infallibile. I vostri pasticcini saranno morbidissimi e deliziosi.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 8 persone
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ingredienti
500 g di burro
1 kg di farina
5 uova
2 kg di mele
Zucchero a velo
500 ml di latte
2 bustine di lievito
1 pizzico di sale
5 albumi
600 g di zucchero semolato
2 bustine di zucchero vanigliato
Preparazione
Come preparare i waffle al latte e mele?
Sbucciare le mele, privarle del torsolo e tagliarle a fettine sottili.
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Sciogliere il burro e lasciarlo raffreddare.
Sbattere 5 albumi a neve ferma.
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Sbattere le uova e lo zucchero con le fruste elettriche.
Incorporate la farina ed il lievito.
Aggiungere il sale, il burro e le mele.
Terminare con gli albumi.
Mescolare bene tutti gli ingredienti.
Scaldate la piastra per waffle e cuocete le cialde al latte e alle mele, facendole dorare su entrambi i lati.
Spolverate con zucchero a velo e servite.
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