Ecco un dolce squisito e raffinato che stupirà i vostri ospiti. Favolose le verrine di fragole con pasta frolla e formaggio bianco . Saranno un vero successo. Tutti soccomberanno alla loro eccezionale gentilezza . Rimarrai sedotto dal perfetto connubio di consistenze e sapori di questa preparazione. Vediamo come realizzarlo.
Preparazione: 10 minuti
Porzioni: 4
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ingredienti
½ confezione di frittelle di pasta frolla
300 g di formaggio bianco 20%
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di zucchero vanigliato
3 cucchiai di zucchero di canna
400 g di fragole
3 cucchiai di crème fraîche 15%
Foglie di menta
2 cucchiai di pistacchi tritati
Preparazione
Come preparare le verrine di fragole con pasta frolla e formaggio bianco?
Lavate le fragole, tagliatele a pezzetti e mescolatele con lo zucchero di canna e i pistacchi.
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A parte, mescolare il formaggio bianco con la panna, lo zucchero e lo zucchero vanigliato.
Sbriciolare grossolanamente la frolla.
Riempire i bicchieri in questo ordine: fragole, pasta frolla, ricotta, pasta frolla e fragole.
Decorare con foglie di menta.
Riporre in frigorifero fino al momento di servire.
Le verrine di fragole con frolla e fromage blanc sono pronte per essere gustate.
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