Stupisci i tuoi ospiti con questo dessert raffinato . Le cremose verrine di fragole con mascarpone e biscotti sono di incomparabile bontà. Amerai il loro gusto unico e la perfetta combinazione di consistenze che lo compongono. Questa magnifica preparazione delizierà tutti. Raccogliamo gli ingredienti e mettiamoci subito all’opera. I tuoi occhiali saranno favolosi .
Preparazione: 15 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
200 g di mascarpone
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
10 biscotti Petit-Beurre
150 g di panna montata
100 g di zucchero
30 g di burro
100 g di crème fraîche
250 g di fragole
Preparazione
Come preparare le verrine cremose alle fragole con mascarpone e biscotti?
Sbriciolare grossolanamente i biscotti.
Mescolatelo con il burro precedentemente fuso.
Pulite le fragole e tagliatele a pezzetti.
Conditeli con due cucchiai di zucchero.
Mescolare il mascarpone e la vaniglia.
Aggiungere lo zucchero rimasto e la crème fraîche.
Montate la panna montata ed aggiungetela anche a questa preparazione.
Distribuire un po’ di biscotti nei bicchieri.
Coprire con il composto cremoso e le fragole.
Procedere allo stesso modo una seconda volta.
Decorare con fragole intere o tagliate a metà.
Riponete il dolce in frigorifero per almeno due ore.
Servite le verrine cremose alle fragole con mascarpone e biscotti.