Le uova alla diavola sono un antipasto intramontabile che piace a tutti. Oggi vi consiglio di provare questa variante light senza maionese. Le uova di mimosa con petit-suisse e tonno non hanno nulla da invidiare alla preparazione tradizionale. Sono molto invitanti e deliziosi. Tutti i vostri ospiti rimarranno colpiti dalla loro infinita gentilezza . Scopri la ricetta e provala!
Preparazione: 15 minuti
Porzioni: 8
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ingredienti
2 petit-suisses con 0% di grassi
8 uova sode
1 limone
Pepe
1 peperoncino 200
g di tonno al naturale Sale Erba cipollina
Preparazione
Come preparare le uova alla diavola con petit-suisse e tonno?
Scolate e sbriciolate il tonno.
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Scolare anche i petit-suisses.
Mescolare questi due ingredienti con la scorza di limone grattugiata, il peperoncino tritato, l’erba cipollina tritata, sale e pepe.
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Quando le uova sode saranno pronte, passatele sotto l’acqua fredda e lasciatele raffreddare completamente.
Sbucciateli delicatamente e divideteli a metà nel senso della lunghezza.
Raccogliete i tuorli ed incorporateli al composto precedente.
Riempire gli spazi vuoti con questo composto utilizzando una sac à poche.
Decorare con erba cipollina.
Servire le uova alla diavola con petit-suisse e tonno.
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