Il budino all’uovo è uno di quei dolci classici che tutti amano. Preparateli seguendo questa veloce ricetta . Il successo sarà garantito ogni volta. Il vostro dessert sarà gustoso , appetitoso e molto profumato . Ti aspetto in cucina per prepararlo.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40 minuti
Porzioni: 8
ingredienti
8 uova
1 l di latte
300 g di zucchero 1 cucchiaio di
estratto puro di vaniglia
Preparazione
Come fare le uova di latte?
Accendete il forno a 180 gradi.
Versare il latte in un pentolino.
Aggiungere 100 grammi di zucchero e la vaniglia.
Riscaldare.
In un’insalatiera, sbattete con le fruste elettriche le uova intere con lo zucchero rimasto.
Quando saranno diventate bianche versateci sopra il latte continuando a sbattere.
Dividete il composto in 8 stampini.
Metteteli a metà altezza in un piatto pieno di acqua calda.
Cuocere le uova al latte a bagnomaria in forno caldo per mezz’ora.
Aspettate che il dolce si raffreddi, poi conservatelo in frigorifero fino al momento di consumarlo.