La torta marmorizzata al cioccolato e vaniglia vi conquisterà con il suo aspetto invitante e la consistenza morbida . Questa deliziosa pasticceria è un ottimo modo per iniziare la giornata. È nutriente e gustoso. Preparalo insieme a me, in pochi semplici passaggi.
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 50 minuti
Porzioni: 10
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ingredienti
150 g di cioccolato fondente per dolci
250 g di farina
½ bustina di lievito
200 g di zucchero
12 cl di latte
1 cucchiaio di essenza di vaniglia
50 g di burro
1 cucchiaino di sale
5 uova
Preparazione
Come fare la torta marmorizzata al cioccolato e vaniglia?
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Sciogliere il burro e il cioccolato al microonde o a bagnomaria.
Rivestite una tortiera da 22 cm con carta da forno e imburratela.
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Rompete le uova, separando i tuorli dagli albumi.
Sbatteteli a neve ferma con il sale.
Una volta morbido aggiungere 100 g di zucchero.
Montare con lo sbattitore elettrico ad alta velocità fino a quando sarà ben fermo.
In un’altra ciotola, sbattere i tuorli con il latte, lo zucchero rimasto e la vaniglia.
Quando saranno diventati spumosi aggiungete la farina setacciata con il lievito.
Aggiungete poco alla volta gli albumi, mescolando delicatamente.
Dividete poi il composto in 2 ciotole diverse, poi versatele alternativamente nello stampo e passate il cucchiaio al centro per creare l’effetto marmorizzato.
Preriscaldare il forno a 175 gradi e cuocere la torta marmorizzata al cioccolato e vaniglia per 50 minuti.
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