Ecco un autentico dessert che delizierà tutte le papille gustative. La torta di ricotta e frutti di bosco senza farina e burro è perfetta da servire in ogni occasione. È super buono e dolce. Questa magnifica pasticceria vi conquisterà con la sua leggerezza e la sua eccezionale dolcezza. Il completamento richiede solo pochi minuti. Andiamo in cucina per la ricetta!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: mezz’ora circa
Porzioni: 8 (160 Kcal a fetta)ANNUNCIO
ingredienti
3 uova
5 g di zucchero vanigliato
400 g di ricotta light
60 g di yogurt bianco
60 g di amido di mais
100 g di frutti di bosco congelati
1 pizzico di sale
80 g di miele
Zucchero a velo
Preparazione
Come fare la torta ricotta e frutti di bosco senza farina né burro?
Preriscaldare il forno a 180 gradi.ANNUNCIO
Ammorbidire la ricotta con una forchetta.
Incorporate lo yogurt, poi le uova, un pizzico di sale, il miele, lo zucchero vanigliato e l’amido di mais.ANNUNCIO
Mescolare bene il tutto per avere una pasta omogenea.
Rivestire uno stampo con carta da forno bagnata e pressata.
Distribuire la frutta sul fondo dello stampo.
Ricopriteli con l’impasto e infornate per mezz’ora.
Lasciare raffreddare la torta di ricotta e frutti di bosco senza farina e burro.
Capovolgetela sul piatto da portata e decoratela con zucchero a velo.