Ecco una torta dal gusto eccezionale che delizierà tutte le papille gustative. È così morbido e soffice. La torta ricotta e cioccolato è buonissima. Preparatelo in poche semplici mosse e gustatelo durante una colazione in famiglia. Tutti apprezzeranno questa favolosa pasticceria. Andiamo in cucina per la ricetta.
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 40 minuti circa
Porzioni: 6
ANNUNCIO
ingredienti
12 cl di acqua
200 g di farina
1 bustina di lievito
200 g di ricotta
25 g di cacao amaro in polvere
150 g di zucchero
3 uova intere
Zucchero a velo
Preparazione
Come fare la torta ricotta e cioccolato?
Separare i tuorli dagli albumi.
ANNUNCIO
Montarli su neve compatta.
Sbattere i tuorli e lo zucchero.
ANNUNCIO
Incorporate l’acqua, la ricotta, poi la farina e il lievito setacciati.
Mescolare bene per ottenere una pasta liscia.
Prendetene qualche cucchiaio e aggiungete il cacao. Mescolare.
Imburrare lo stampo e versarvi l’impasto bianco.
Aggiungete il composto di cacao e mescolate le due preparazioni utilizzando uno stuzzicadenti.
Cuocere la torta ricotta e cioccolato per circa 40 minuti a 180°C.
Aspettate che si raffreddi e decoratela con zucchero a velo, poi servitela.