Torta ricotta e cioccolato soffice e super deliziosa

Ecco una torta dal gusto eccezionale che delizierà tutte le papille gustative. È così morbido e soffice. La torta ricotta e cioccolato è buonissima. Preparatelo in poche semplici mosse e gustatelo durante una colazione in famiglia. Tutti apprezzeranno questa favolosa pasticceria. Andiamo in cucina per la ricetta.

Preparazione: 25 minuti
Cottura: 40 minuti circa
Porzioni: 6

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ingredienti
12 cl di acqua
200 g di farina
1 bustina di lievito
200 g di ricotta
25 g di cacao amaro in polvere
150 g di zucchero
3 uova intere
Zucchero a velo

Preparazione
Come fare la torta ricotta e cioccolato?

Separare i tuorli dagli albumi.

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Montarli su neve compatta.

Sbattere i tuorli e lo zucchero.

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Incorporate l’acqua, la ricotta, poi la farina e il lievito setacciati.

Mescolare bene per ottenere una pasta liscia.

Prendetene qualche cucchiaio e aggiungete il cacao. Mescolare.

Imburrare lo stampo e versarvi l’impasto bianco.

Aggiungete il composto di cacao e mescolate le due preparazioni utilizzando uno stuzzicadenti.

Cuocere la torta ricotta e cioccolato per circa 40 minuti a 180°C.

Aspettate che si raffreddi e decoratela con zucchero a velo, poi servitela.