Ecco una pasticceria ricca di gusto e ultra morbida che senza dubbio adorerete. La torta normanna di mele e burro contiene anche uvetta . Ti conquisterà con la sua eccezionale gentilezza. Questa favolosa pasticceria può essere servita per ogni occasione. Scopri la ricetta per modellarlo e seguimi in cucina per realizzarlo. La tua torta sarà irresistibile .
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 60 minuti
Porzioni: 6-8
ANNUNCIO
ingredienti
3 mele
75 g di uvetta
2 cucchiai di Calvados
1 pizzico di sale
4 uova
150 g di farina
Un po’ d’acqua
150 g di zucchero
20 g di burro
Preparazione
Come preparare la torta normanna di mele e burro?
Accendete il forno e lasciatelo scaldare fino a 180 gradi.
ANNUNCIO
Mettere a bagno l’uvetta nel calvados mescolato con un po’ d’acqua.
Sbucciare le mele e tagliarle a fette.
ANNUNCIO
Farli rosolare con il burro.
Rompete le uova, separando i tuorli dagli albumi.
Frullare quest’ultima con un pizzico di sale fino ad ottenere una neve compatta.
A parte montate i tuorli con lo zucchero.
Incorporate la farina, poi aggiungete poco a poco gli albumi.
Scolare l’uvetta e aggiungerla a questo composto, insieme alle mele raffreddate.
Ungete lo stampo con il burro e trasferite al suo interno il composto.
Cuocere la torta normanna di mele e burro per un’ora.