Ecco la ricetta della famosa torta magica . Questa pasticceria ha 3 consistenze realizzate con lo stesso impasto. Puoi aromatizzarlo come preferisci. Da parte mia ho semplicemente aggiunto lo zucchero vanigliato. Il risultato è sontuoso . La magica torta al gusto vaniglia è buonissima e delicata . Prova la ricetta e divertiti!
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 1 ora circa
Porzioni: 6
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ingredienti
120 g di farina
150 g di zucchero
1 pizzico di sale
Zucchero a velo
1 cucchiaio di acqua tiepida
4 uova a temperatura ambiente
50 cl di latte intero 1 cucchiaio di
succo di limone
120 g di burro
1 bustina di zucchero vanigliato
Preparazione
Come preparare la magica torta al gusto di vaniglia?
Rompete le uova, separando gli albumi dai tuorli.
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Sbatteteli con lo zucchero.
Quando saranno diventate bianche aggiungete l’acqua.
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Aggiungere il burro fuso.
Sbattere gli albumi con il succo di limone.
Scaldare il latte.
Accendete il forno statico e lasciate scaldare fino a 160°C.
Aggiungete il latte caldo, poi la farina e la vaniglia.
Terminare con gli albumi, aggiungendoli delicatamente all’impasto.
Normalmente sarà liquido.
Rivestite uno stampo quadrato da 20 cm con un foglio di carta da forno, ungetelo leggermente.
Cuocere per circa 45 minuti.
Aspettate che la torta si raffreddi, sformatela e tagliatela a quadrotti.
Decorare con zucchero a velo.
La magica torta al gusto di vaniglia è pronta per essere servita.
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