La torta di zucchine con formaggio caprino e salmone vi conquisterà con il suo sapore eccezionale . Questo menù è semplice, dolce e buono. Gustatelo con un’insalata verde. Sarà una vera delizia. Questa deliziosa torta salata delizierà le vostre papille gustative. Vi invito a seguirmi in cucina per prepararlo.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 45 minuti
Porzioni: 8
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ingredienti
4 fette di salmone affumicato
3 uova intere
200 g di zucchine
7,5 cl di latte
150 g di farina
1 bustina di lievito
Erba cipollina
75 g di formaggio fresco di capra
Pepe
Sale
Preparazione
Come fare la torta di zucchine con formaggio caprino e salmone?
Accendete il forno e portatelo ad una temperatura di 180 gradi.
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Sbattere le uova intere con la farina e il lievito.
Aggiungere il latte e il formaggio caprino.
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Aggiungete poi le zucchine tagliate a cubetti e il salmone tagliato a fettine sottili.
Condire con sale, pepe ed erba cipollina.
Ungete uno stampo da torta con olio e versateci l’impasto.
Cuocere la torta di zucchine con formaggio caprino e salmone per 45 minuti.