La torta di semola di ricotta vi conquisterà con la sua incredibile dolcezza . La sua pasta è delicata e ariosa. Questa pasticceria è così buona . Inoltre emana un profumo accattivante che ti stupirà. Per realizzare questa bellissima torta seguite scrupolosamente la ricetta. Il risultato sarà sublime.
Tempo di preparazione: 25 minuti
Tempo di cottura: 1 ora e 15 minuti
Porzioni: 6
ANNUNCIO
ingredienti
4 uova
200 g di semola fine
250 g di ricotta
½ l di latte
1 pizzico di sale
40 g di burro
½ l di acqua
Scorza di 1 limone
250 g di zucchero
Aroma di vaniglia
Preparazione
Come fare la torta di semola e ricotta?
ANNUNCIO
Far bollire il latte con l’acqua.
Aggiungere il limone e il burro.
ANNUNCIO
Quindi abbassare la fiamma e aggiungere il semolino, mescolando continuamente per 5 minuti finché il composto non si addensa.
Accendete il forno e lasciatelo scaldare fino a 180 gradi.
Sbattere le uova intere con lo zucchero.
Quando saranno diventate bianche aggiungete la ricotta continuando a montare.
Versare il semolino cotto.
Aggiungere anche sale e vaniglia.
Foderare uno stampo da 24 cm con carta da forno e versarvi il composto.
Cuocere per circa 1 ora.
Lasciare raffreddare la torta, quindi toglierla dallo stampo e cospargerla di zucchero a velo.
La torta di semola e ricotta è pronta per essere servita.
ANNUNCIO