Ecco una pasta frolla gustosa e morbidissima che vi farà soccombere. La torta alla ricotta è buonissima . Sarete sedotti dal suo gusto delicato e dalla dolcezza eccezionale . Preparatelo in pochi semplici passaggi e gustatelo in ogni momento della giornata.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 30 minuti
Porzioni: 6-8
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ingredienti
200 g di farina
140 g di zucchero
30 g di olio
3 uova
150 g di ricotta Zucchero di canna Mezza bustina di lievito 1 pizzico di sale Burro Zucchero a velo
Preparazione
Come fare la torta di ricotta?
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Accendete il forno e lasciatelo scaldare a 280 gradi.
Sbattere le uova in una frittata, poi con il formaggio bianco.
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Versare l’olio e continuare a frullare.
Aggiungere la farina e il lievito.
Aggiungete anche lo zucchero e il sale.
Mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Imburrare lo stampo e spolverizzare con zucchero di canna.
Versateci il composto e fate cuocere per circa mezz’ora.
Sfornare, lasciare raffreddare e decorare con zucchero a velo.
La cheesecake alla ricotta è pronta per essere servita.
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