Ecco una torta di pere morbidissima che piacerà a tutti. È incredibilmente gentile . Questa magnifica pasticceria delizierà le vostre papille gustative. Si prepara in pochi semplici passaggi per un risultato meraviglioso. La tua torta sarà squisita . Vi aspetto in cucina per la ricetta.
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 30 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
3 uova
100 g di zucchero (+ 3 cucchiai)
150 g di farina
2 cucchiai di lievito in polvere
100 ml di latte 1 cucchiaio di mandorle
in polvere 3 cucchiai di olio 80 g di burro 1 pizzico di sale 1 barattolo di pere sciroppate Zucchero a velo
Preparazione
Come fare la torta di pere?
Accendete il forno e lasciatelo scaldare fino a 180 gradi.
Sbattere 2 uova con sale e 100 grammi di zucchero.
Quando saranno diventati spumosi aggiungere la farina con il lievito.
Continua a frullare.
Aggiungete l’olio e il latte, continuando a frullare.
Imburrare e infarinare uno stampo da 24 cm e trasferirvi metà del composto.
Tagliare le pere a listarelle.
Adagiateli sull’impasto.
Ricoprire con l’impasto, poi con la restante frutta.
Cuocere in forno caldo per un quarto d’ora.
Sciogliere il burro a bagnomaria.
Sbattere l’ultimo uovo con lo zucchero rimasto.
Aggiungere il burro, poi la polvere di mandorle.
Versate questo composto sulla torta e rimettete in forno per un altro quarto d’ora.
Versare anche lo sciroppo di pere sulla torta.
Servite la torta di pere spolverata di zucchero a velo.