Per cena preparate questa favolosa torta di patate e cipolle . È molto gustoso e appetitoso. Tutti saranno conquistati da questo delizioso menù . Preparatelo in pochi semplici passaggi. Il risultato sarà spettacolare . Vi lascio scoprire la ricetta.
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 1 ora e 10 minuti
Porzioni: 10 (260 Kcal per porzione)
ingredienti
2 rotoli di pasta frolla leggera (½ kg)
100 g di scamorza
3 patate
sale
pepe
2 cipolle
2 cucchiai di pangrattato
rosmarino
2 cucchiai di olio d’oliva
Preparazione
Come preparare la torta di patate e cipolle?
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Sbucciare le patate, sciacquarle e tagliarle a fettine sottili.
Fate lo stesso con le cipolle.
Ungere la teglia e cospargerla di pangrattato.
Inserite un rotolo di pasta frolla.
Aggiungere uno strato di patate e poi il formaggio.
Sale e pepe.
Completare con cipolle e rosmarino.
Procedi così con il resto degli ingredienti.
Sigillare con l’altra pasta frolla e coprire con un foglio di alluminio.
Cuocere per circa 50 minuti a 180 gradi.
Togliete la pellicola e cuocete per un altro quarto d’ora attivando il grill, poi fate cuocere per altri 5 minuti.
La torta di patate e cipolle è pronta per essere servita.