Scopri la ricetta della torta di patate alla groviera . Un menù molto dolce e saporito che piacerà a tutta la famiglia. Questa torta salata dal gusto spettacolare delizierà le vostre papille gustative. Preparatelo in pochi semplici passaggi e buon appetito!
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 1 ora
Porzioni: 6
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ingredienti
Noce moscata 3 cipolle
grandi 40 g di burro Pepe Sale 800 g di patate 2 uova 100 g di groviera grattugiato
Preparazione
Come preparare la torta di patate alla groviera?
Accendete il forno e lasciatelo scaldare fino a 180 gradi.
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Sbucciare e tritare le cipolle.
Sciogliere il burro in una padella e far rosolare la cipolla per qualche minuto.
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Condire con sale, pepe e noce moscata.
Sbucciare le patate, sciacquarle, grattugiarle e tamponarle con un canovaccio.
Sciogliere il burro rimasto e lasciarlo raffreddare.
Mescolatelo con le patate.
Aggiungere le cipolle, il formaggio e le uova.
Amalgamate il tutto e versate il composto in uno stampo quadrato di silicone o unto da 20 cm.
Infornare a 180 gradi per 45 minuti.
Togliere la torta dallo stampo dopo averla fatta riposare per 5 minuti, quindi metterla sotto il grill per una decina di minuti.
La torta di patate alla groviera è pronta da gustare.