Torta di mele ungherese: dolce, gustosa e unica nel suo genere!

Prepariamo insieme questa magnifica torta di mele ungherese . Lei è unica nel suo genere. Amerai il suo impasto ultra morbido e delicato . Il suo ripieno è pieno di sapore . Questo favoloso dessert unisce ingredienti semplici che si uniscono magnificamente. Il risultato è una vera bontà. Prova la ricetta!

Preparazione: 20 minuti
Cottura: 30 minuti
Porzioni: 6

ingredienti

300 g di farina
1 cucchiaio di lievito in polvere
120 g di burro morbido
1 cucchiaio di cannella
mele renette
½ baccello di vaniglia
1 cucchiaio di panna acida
50 g di zucchero semolato
1 pizzico di sale
50 g di zucchero a velo
1 uovo
½ limone (succo e scorza grattugiata)
50 g di noci tritate
1 tuorlo d’uovo

Preparazione

Come preparare la torta di mele ungherese?


Setacciare la farina sul piano di lavoro.

Aggiungere il lievito e il burro.

Lavorare bene per avere un impasto sabbioso.

Aggiungere la scorza di limone, lo zucchero, il sale, l’uovo e la panna acida.

Lavorare leggermente l’impasto e dargli la forma di una palla.

Dividetela in due e filmatele.

Conservare in frigorifero per 20 minuti.

Preriscaldare il forno a 180°C.

Preparate il ripieno sbucciando le mele e tagliandole.

Irrorateli con il succo di limone e mescolateli con la cannella e lo zucchero.

Aggiungete le noci e mescolate ancora.

Rivestire uno stampo rettangolare con carta da forno.

Stendere una parte dell’impasto e guarnire con le mele.

Formate un altro rettangolo con l’impasto rimasto e posizionatelo sopra il ripieno.

Spennellate con tuorlo d’uovo e infornate per mezz’ora.

Lasciare raffreddare la torta di mele ungherese.

Decorala con zucchero a velo e tagliala a quadrotti, quindi servili.