Prepariamo insieme questa torta di mele dolcissima . Ti conquisterà con il suo gusto squisito . Questa pasta frolla è super gustosa e appetitosa. Soccombete alla bontà di questa torta . Lo adorerai sicuramente.
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 45 minuti
Porzioni: 6
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ingredienti
Per la torta:
6 mele
3 uova intere
50 ml di latte
150 g di burro semisalato
100 g di farina mista a lievito
90 g di zucchero
Per il ripieno:
50 g di burro
50 g di zucchero
2 uova intere
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Preparazione
Come fare la torta di mele?
Accendete il forno e lasciatelo scaldare fino a 180 gradi.
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Iniziate dalla torta: fate sciogliere il burro e lasciatela raffreddare.
Sbattere le uova con lo zucchero.
Aggiungere la farina.
Quindi aggiungere il burro.
Versare il latte e amalgamare il tutto.
Sbucciare e grattugiare 3 mele, aggiungerle all’impasto.
Imburrare e infarinare uno stampo da 22 cm e versarvi l’impasto.
Sbucciare le mele rimaste e tagliarle a fettine, quindi disporle a rosetta sulla superficie della torta.
Cuocere in forno caldo per 25 minuti.
Nel frattempo preparate il ripieno sciogliendo il burro e lasciandolo raffreddare.
Sbattere le uova intere con lo zucchero.
Aggiungete il burro e continuate a mescolare.
Trascorso il tempo di cottura, togliete la torta di mele dal forno e aggiungete il topping in superficie.
Rimettete in forno e fate cuocere per altri venti minuti circa.
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