Torta di mele morbidissima e profumata

Usa questa semplice ricetta per preparare la tua torta di mele . Il risultato sarà sublime. Il vostro dessert sarà morbidissimo e delizioso. Inoltre emanerà un profumo irresistibile che vi stupirà. Questa pasticceria dal gusto eccezionale vi conquisterà. Prepariamolo insieme!

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 45 minuti
Porzioni: 6

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ingredienti
3 uova
4 mele
1 cucchiaio di zucchero (per la finitura) 2 cucchiaini
di estratto di vaniglia
1 cucchiaio di succo di limone
170 g di farina
1 pizzico di sale
½ bustina di lievito in polvere
180 g di zucchero a velo
125 g di burro morbido

Preparazione
Come fare la torta di mele?

Separare i tuorli dagli albumi.

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Ammorbidire il burro con una frusta mescolandolo con la vaniglia e lo zucchero.

Accendete il forno e lasciatelo scaldare fino a 180 gradi.

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Aggiungete i tuorli, uno alla volta, al burro.

Incorporate poi la farina setacciata con il lievito.

Montare a neve ferma gli albumi con il sale, quindi aggiungerli poco alla volta al composto, mescolando con una spatola.

Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti.

Irroratele con il succo di limone e aggiungetele all’impasto.

Imburrare e infarinare uno stampo a cerniera e versarvi il composto.

Cuocere per 45 minuti.

Spolverizzate con lo zucchero, lasciate raffreddare e togliete dallo stampo.

Servire la torta di mele.