Torta di mele con succulenta marmellata di albicocche

Questo dolce dal gusto unico vi conquisterà. La torta di mele con marmellata di albicocche è arricchita con vaniglia e limone. È straordinariamente gentile . Questa succulenta preparazione delizierà tutti. È molto appetitoso e delizioso. Vi aspetto in cucina per la ricetta.

Preparazione: 25 minuti
Cottura: 60 minuti
Porzioni: 12 (170 Kcal a fetta)

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ingredienti
2 mele
300 g di farina
1 bustina di lievito
3 uova
220 g di marmellata di albicocche non zuccherata
1 limone (succo e scorza grattugiata)
6 cl di olio di arachidi
Essenza di vaniglia
10 cl di latte intero
100 g di stevia

Preparazione
Come fare la torta di mele con marmellata di albicocche?

Preriscaldare il forno a 180 gradi.

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Foderare uno stampo da 22-25 cm con carta da forno bagnata e pressata.

Sbucciare le mele, tagliarle a fette e cospargerle con il succo di limone.

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Sbattere le uova con la stevia.

Aggiungere la scorza di limone grattugiata, l’essenza di vaniglia e l’olio.

Mescolate bene, poi incorporate gradualmente la farina setacciata con il lievito.

Versare il latte e mescolare.

Aggiungere le mele e mescolare.

Versare il composto all’interno dello stampo.

Livellare e aggiungere la marmellata in superficie.

Cuocere la torta di mele con marmellata di albicocche per un’ora.

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