Lasciatevi tentare da questa torta dal sapore squisito . Questa favolosa pasticceria è ottima da gustare dalla colazione al dessert. La torta di mele e mascarpone è incomparabilmente buona . Rimarrai sedotto dal suo gusto eccezionale e dalla sua notevole dolcezza. Prepariamolo insieme.
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 30 minuti
Porzioni: 6
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ingredienti
150 g di farina
3 uova
1 bustina di lievito
250 g di mascarpone
1 pizzico di sale
2 mele
2 cucchiai di succo di limone
150 g di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
Preparazione
Come fare la torta di mele e mascarpone?
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Accendete il forno e lasciatelo scaldare fino a 180 gradi.
Sbattere le uova intere con gli zuccheri.
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Quando saranno diventate bianche aggiungete il mascarpone.
Versare la farina con il sale e il lievito.
Mescolare tutto bene.
Sbucciare le mele, privarle del torsolo e tagliarle a fette abbastanza spesse, aggiungere il limone.
Ungere uno stampo a cerniera rotondo da 26 cm e spolverizzare con lo zucchero.
Trasferisci lì metà dell’impasto.
Coprire con metà delle mele.
Ripetete l’operazione una seconda volta, disponendo sulla superficie le mele rimanenti.
Cuocere la torta in forno caldo per circa mezz’ora.
Aspettate che la torta al mascarpone di mele sia fredda prima di toglierla dallo stampo e mangiarla.
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