La torta di funghi e prosciutto è buonissima. Ti piacerà sicuramente. Questa magnifica preparazione porterà gioia sulla vostra tavola. Oltre ad essere gustoso è anche invitante. Scopri la ricetta e realizzala insieme a me. La tua torta sarà splendida .
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 1 ora circa
Porzioni: 6
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ingredienti
220 g di Camembert
2 rotoli di pasta sfoglia
70 ml di crème fraîche
Pepe
320 g di prosciutto
1 tuorlo d’uovo
30 g di burro
Sale
250 g di funghi
1 limone
Preparazione
Come fare la torta di funghi e prosciutto?
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Preriscaldare il forno a 200 gradi.
Pulite i funghi e affettateli.
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Fateli rosolare con il burro in una padella.
Lasciare cuocere per dieci minuti.
Condire con sale, pepe e succo di limone.
Amalgamateli con il prosciutto e il formaggio tagliati a cubetti.
Aggiungere anche la panna.
Srotolate una pasta sfoglia in una tortiera e farcitela con la preparazione precedente.
Ricoprite con l’altra pasta sfoglia e fate un buco al centro per far fuoriuscire il vapore durante la cottura.
Sigillare i bordi con acqua.
Spennellate con tuorlo d’uovo sbattuto e infornate per 45 minuti.
Il tortino funghi e prosciutto è pronto per essere servito.
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