La torta di caprino con zucchine e miele vi conquisterà con il suo impasto morbido e leggero . È straordinariamente gentile . Questa magnifica torta salata è ottima per i vostri aperitivi e buffet. E’ molto delizioso e invitante. Prepariamolo insieme.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 45 minuti
Porzioni: 8
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ingredienti
140 g di formaggio caprino fresco
½ zucchina
2 cucchiai di olio d’oliva
100 g di farina
1 bustina di lievito
2 cucchiai di miele
Pepe
6 cucchiai di latte Sale
2
uova
Preparazione
Come fare la torta di formaggio di capra con zucchine e miele?
Setacciare la farina con il lievito.
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Aggiungete le uova sbattute, poi versate il latte.
Aggiungete l’olio e mescolate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
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Sale e pepe.
Lavare le zucchine, eliminare le estremità e i semi.
Tagliatelo a cubetti e aggiungeteli al composto precedente.
Aggiungete il formaggio, quindi riempite metà dello stampo da torta con il composto ottenuto.
Ricoprire con il miele e aggiungere il composto rimanente.
Cuocere la torta di formaggio di capra con zucchine e miele per 45 minuti.
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