Prepariamo insieme questo favoloso dolce. La torta cremosa al cioccolato al latte e bianco senza forno è davvero spettacolare . Combina ingredienti semplici che si sposano perfettamente. La loro fusione costituisce un’assoluta delizia . Questa meraviglia è facile da realizzare. Scopri la ricetta e provala! Il tuo dessert sarà sublime.
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 7 minuti
Porzioni: 9ANNUNCIO
ingredienti
400 g di formaggio cremoso
120 g di cioccolato bianco
60 g di burro fuso
150 g di biscotti
10 cl di latte
60 cl di crème fraîche liquida al 33% di grassi
150 g di latte condensato zuccherato
10 g di agar-agar
Preparazione
Come preparare una torta cremosa al cioccolato al latte e bianco senza forno?
Riduci i biscotti in polvere.ANNUNCIO
Raccoglietelo in una ciotola e mescolatelo con il burro.
Rivestire una teglia da 15 x 20 cm con pellicola trasparente e compattarvi sopra il composto di burro e biscotti.ANNUNCIO
Far bollire il latte condensato e mescolarlo con il formaggio cremoso.
Incorporate 20 cl di crème fraîche, amalgamando il tutto con il mixer.
Sciogliere la gelatina nel latte, quindi trasferirla in un pentolino e farla addensare a fuoco basso.
Aggiungete questo composto al precedente sbattendo con un mixer.
La crema dovrà risultare compatta e soda.
Distribuitelo poi sulla base di biscotti al burro aiutandovi con una spatola.
Mettete il cioccolato bianco in un pentolino e lasciatelo sciogliere.
Aggiungete la restante panna e mescolate.
Versare questo preparato sopra la crema precedente, stendendola uniformemente.
Conservare il dolce in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
La torta cremosa al cioccolato al latte e bianco senza forno è pronta da gustare.