Pan di spagna alla crema ultra morbido e squisito


Il pan di spagna alla crema vi conquisterà al primo morso. È ultra morbido e soffice. Questa torta dal sapore squisito sarà un vero successo. È facile da preparare e richiede pochi ingredienti. Combinati danno vita ad una pasta super gustosa . Vediamo come farlo.

Preparazione: 25 minuti
Cottura: 40 minuti
Porzioni: 6

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ingredienti
Gusto vaniglia
1 bustina di lievito
340 g di farina
25 cl di panna Zucchero a velo
350
g di zucchero
4 uova

Preparazione
Come fare il pan di spagna alla crema?

Preriscaldare il forno a 180 gradi.

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Sbattere le uova intere con lo zucchero con le fruste elettriche per almeno dieci minuti.

A parte montate la panna fino ad ottenere una consistenza simile a quella della panna montata.

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Aggiungetela a filo alla preparazione precedente, continuando a frullare.

Incorporate la vaniglia, poi la farina e il lievito setacciati.

Mescolare con una spatola, con movimenti delicati dal basso verso l’alto.

Imburrare lo stampo e foderarlo con carta da forno.

Trasferisci lì la preparazione.

Cuocere il pan di spagna alla crema per 40 minuti.

Sformare una volta fredda, decorare con zucchero a velo e servire.