Torta angel food, alta e morbidissima che fa impazzire tutti

Ecco una frolla super umida e morbida che farà impazzire tutti. La Angel food cake vi conquisterà con la sua sorprendente bontà. Soddisferà le vostre papille gustative. La sua preparazione è infantilmente semplice. Seguendo attentamente la ricetta, otterrete una torta alta , deliziosa ed invitante . Vediamo insieme come procedere!

Preparazione: 45 minuti
Cottura: 60 minuti
Porzioni: 6 (180 Kcal per fetta)ANNUNCIO

ingredienti

6 cucchiai di acqua calda
90 g di farina
1 bustina di lievito
90 g di amido di mais 1 noce di burro 1 cucchiaio di aceto bianco 6 uova 90 g di stevia 1 pizzico di sale



Preparazione

Come preparare la torta con il cibo degli angeli?


Setacciare la farina con l’amido di mais e il lievito.ANNUNCIO

Sbattere le uova intere con il sale per un quarto d’ora con le fruste elettriche.

Con le fruste in funzione, aggiungere gradualmente la stevia, l’aceto e poi l’acqua.ANNUNCIO

Continuate ad impastare per un quarto d’ora.

Versare con attenzione questo composto nelle polveri utilizzando una spatola.

Mescolare bene per avere un impasto gonfio, omogeneo e spumoso.

Preriscaldare il forno statico a 160 gradi.

Imburrare e infarinare uno stampo alto 25 cm e versarvi l’impasto.

Cuoci la torta degli angeli per un’ora.