Ecco la ricetta della torta allo yogurt e frutti di bosco . Una pasta frolla fondente dal gusto unico che senza dubbio adorerete. Questa torta vi conquisterà con il suo sapore squisito e la sua dolcezza notevole. Per prepararlo vi basteranno pochi minuti. La tua torta sarà buonissima . Andiamo in cucina per la ricetta.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40 minuti circa
Porzioni: 10 (180 a porzione)
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ingredienti
250 g di farina
8 g di lievito in polvere
150 g di yogurt bianco
75 g di burro
10 g di zucchero vanigliato
Scorza grattugiata di 1 limone
2 uova
75 g di stevia
400 g di frutti di bosco
Preparazione
Come preparare la torta allo yogurt e frutti di bosco?
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
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Sciogliere il burro e lasciarlo raffreddare.
Sbattere le uova intere con la stevia.
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Continuando a montare aggiungete lo zucchero vanigliato.
Aggiungete lo yogurt, poi il burro, continuando a sbattere.
Proseguire con la scorza di limone grattugiata.
Setacciare la farina e il lievito, quindi aggiungerli all’impasto, in due riprese.
Foderate uno stampo a cerniera da 22 cm con carta da forno.
Versarci dentro metà del composto.
Aggiungere le bacche e mescolare le bacche rimanenti con l’impasto.
Aggiungeteli alla frutta.
Cuocere la torta allo yogurt e frutti di bosco per circa 40 minuti.