Torta allo yogurt con marmellata di albicocche: deliziosa e irresistibile

La torta allo yogurt con marmellata di albicocche vi conquisterà con la sua incredibile dolcezza. Questa pasticceria gourmet delizierà tutti. Lei è irresistibile . Rimarrete conquistati dal suo sapore squisito . La preparazione di questa torta vi richiederà solo un po’ di tempo. Prova la ricetta. Ti piacerà senza dubbio.

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 45 minuti
Porzioni: 6

ingredienti

3 uova
300 g farina
16 g lievito
6 cl olio 9 cl
latte
8 g zucchero a velo
60 g zucchero
125 g yogurt all’albicocca
1 pizzico di sale
Marmellata di albicocche
Cocco grattugiato

Preparazione

Come fare la torta allo yogurt con marmellata di albicocche?


Sbattere le uova con lo zucchero e il sale con la planetaria per 5 minuti.

Versare poco alla volta l’olio continuando a montare.

Aggiungere lo yogurt in due lotti.

Versare il latte e sbattere per qualche istante.

Spegnete l’apparecchio e aggiungete un po’ della farina setacciata.

Avviate nuovamente l’impastatrice, poi versate la restante farina setacciata e il lievito.

Sbattere manualmente.

Imburrare e infarinare uno stampo e versarvi il composto.

Livellare e cuocere per 45 minuti a 175°C.

Togliere la torta dal forno e spennellarla con la marmellata.

Spolverizzate con cocco grattugiato e servite la torta allo yogurt con marmellata di albicocche.