Torta al prosciutto, senape e 2 formaggi piena di sapore

Amerai questa torta salata dal gusto eccezionale . È perfetto per un pasto in famiglia, ma può essere servito anche come aperitivo. La torta al prosciutto con senape e 2 formaggi è sorprendentemente buona . È dolce e pieno di sapore . Vi aspetto in cucina per preparare la ricetta.

Preparazione: 20 minuti
Cottura: 45 minuti circa
Porzioni: 6-8

ingredienti

130 ml di latte parzialmente scremato
150 g di prosciutto bianco
150 g di farina con lievito
1 cucchiaio di senape di Digione
80 ml di olio di semi di girasole 80 g di pepe
cheddar 50 ml di birra chiara 100 g di groviera grattugiato 3 uova sale



Preparazione

Come fare la torta al prosciutto con senape e 2 formaggi?


Preriscaldare il forno a 180 gradi.

Scaldare il latte.

Tagliare a pezzi il cheddar e il prosciutto.

Sbattere le uova con la senape e la farina.

Versare poco a poco l’olio, la birra, poi il latte caldo.

Aggiungere la groviera e mescolare.

Aggiungere il cheddar e il prosciutto a questa miscela.

Salare, pepare e mescolare.

Versare il composto in uno stampo antiaderente da 26 cm e cuocere il prosciutto senape e la torta ai 2 formaggi per circa 45 minuti.