A colazione concedetevi queste morbide torte al limone dal profumo irresistibile . Sono super buoni. Queste prelibatezze piaceranno a tutti. Sono molto morbidi . Per prepararli alla perfezione, rispettate il dosaggio degli ingredienti e seguite passo dopo passo la lettera. Il risultato sarà eccezionale .
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
2 limoni (succo e scorza grattugiata)
120 g di farina
80 g di burro sciolto e raffreddato
1 bustina di lievito per dolci
4 uova
1 pizzico di sale
110 g di zucchero a velo
Preparazione
Come fare le torte al limone?
Accendete il forno ad una temperatura di 180 gradi.
Rompete le uova, separando i tuorli dagli albumi.
Sbattere insieme i tuorli e lo zucchero.
Incorporate la farina, il lievito, i limoni (succo e scorza grattugiata), continuando a sbattere e versando il burro in 3 riprese.
Mescolare bene.
Montare gli albumi con il sale fino ad ottenere un composto omogeneo e aggiungerli delicatamente al composto, mescolando con la spatola.
Dividete l’impasto in uno stampo da muffin e infornate per una ventina di minuti.
Le torte al limone sono pronte.