Regalati questa magnifica torta al limone dalla consistenza fondente . Questa pasticceria è squisita , morbida e molto profumata. Per realizzare questa deliziosa torta vi basteranno pochi minuti in cucina. Gli ingredienti sono semplici ed economici . Raccoglieteli insieme e seguitemi in cucina per la ricetta.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 25 minuti
Porzioni: 6
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ingredienti
120 g di farina
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
80 g di burro
Scorza grattugiata di 1 limone
10 cl di succo di limone
4 uova
130 g di zucchero
Zucchero a velo
Preparazione
Come fare la torta al limone?
Sciogliere il burro e lasciarlo raffreddare.
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Accendete il forno e lasciatelo scaldare fino a 180°C.
Rompete le uova, separando gli albumi dai tuorli.
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Frullarli con lo zucchero.
Aggiungete il burro, continuando a montare.
Aggiungere la scorza e il succo del limone.
Setacciare la farina con il lievito, quindi aggiungerli a questo composto, continuando a sbattere.
Montare gli albumi con il sale a neve ferma.
Incorporatelo delicatamente all’impasto.
Trasferite il composto su una teglia foderata con carta da forno.
Cuocere la torta al limone per 25 minuti.
Lasciare raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.