Questa torta al limone è fatta con acqua e olio. Non contiene burro , latte o uova. Eppure la sua pasta è morbidissima . Amerai questa magnifica pasticceria. E’ perfetto per una colazione in famiglia . Ogni porzione di questa delizia fornisce solo 180 calorie. Prova la ricetta! Ti piacerà sicuramente.
Preparazione: 13 minuti
Cottura: 50 minuti circa
Porzioni: 10 (180 Kcal per porzione)
ingredienti
Succo di mezzo limone
290 g di farina
1 bustina di lievito
220 g di eritritolo
1 bustina di zucchero vanigliato
310 g di acqua a temperatura ambiente
9 cl di olio
Zucchero a velo
Preparazione
Come fare la torta al limone?
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Rivestire uno stampo quadrato da 21 cm con carta da forno.
Sbattere l’acqua con lo zucchero e lasciarlo sciogliere.
Aggiungete l’olio, poi il succo di limone, continuando a sbattere.
Incorporate la farina setacciata con il lievito e lo zucchero vanigliato, continuando a sbattere.
Versare l’impasto nello stampo.
Cuocere per circa 50 minuti.
Lasciate raffreddare la torta al limone, decorate con zucchero a velo e servite.