Prepariamo insieme queste favolose torte al limone . Sono invitanti e piacevolmente profumati . Queste piccole delizie conquisteranno tutti con il loro aspetto e la morbidezza eccezionale. Scopri la ricetta per modellarli e unisciti a me in cucina. Ti mostrerò come preparare questi cupcakes in pochissimo tempo.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 15 minuti
Porzioni: 12
ANNUNCIO
ingredienti
120 g di farina
½ bustina di lievito
4 uova intere
Succo e scorza grattugiata di un limone biologico
130 g di zucchero
Zucchero semolato
80 g di burro
1 pizzico di sale
Preparazione
Come fare le torte al limone?
Sciogliere il burro nel microonde o a bagnomaria e lasciarlo raffreddare.
ANNUNCIO
Preriscaldare il forno in modalità ventilata a 180 gradi.
Rompete le uova, separando i tuorli dagli albumi.
ANNUNCIO
Sbatteteli a neve ferma con il sale.
Sbattere i tuorli e lo zucchero.
Una volta sbollentato il composto, aggiungere il limone e il burro.
Continuare a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Incorporate la farina con il lievito setacciandoli.
Mescolare ancora.
Aggiungere gradualmente gli albumi, mescolando delicatamente con una spatola.
Dividere l’impasto in mini-fagottini.
Cuocere le torte al limone per 15 minuti.
Aspettate che siano fredde, poi toglietele dallo stampo, spolverizzate con zucchero a velo e servite.
ANNUNCIO