Ecco una torta al limone ultra morbida e delicata . È perfetto per iniziare la giornata. Amerai il suo profumo intenso . Questa torta è divinamente buona , nonostante la sua semplicità. Vediamo come prepararlo in pochi semplici passaggi.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 40 minuti
Porzioni: 6-8
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ingredienti
1 limone (succo e scorza)
200 g di farina
1 bustina di lievito
100 g di burro
4 uova
200 g di zucchero
Preparazione
Come fare la torta al limone?
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Sciogliere il burro al microonde o a bagnomaria oppure lasciarlo raffreddare.
Accendete il forno e scaldatelo a 180 gradi.
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Imburrare lo stampo per torta.
Separare i tuorli dagli albumi.
Montateli sulla neve.
Sbattere i tuorli con lo zucchero.
Quando il composto diventa bianco, aggiungere il limone (succo e scorza), la farina e il lievito.
Aggiungete anche il burro e amalgamate bene il tutto.
Versare l’impasto nello stampo e cuocere la torta al limone per circa 40 minuti.