L’ eccezionale dolcezza di questa torta al cioccolato senza burro né farina vi farà soccombere. E’ buonissimo , delicato e leggero. Ogni porzione di questa favolosa torta contiene solo 135 calorie. Anche se siete a dieta potete comunque godervi questa meraviglia. Questa favolosa pasticceria piacerà a grandi e piccini. Vediamo come prepararlo.
Preparazione: 20 minuti
Cottura: mezz’ora
Porzioni: 9 (135 Kcal a porzione)
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ingredienti
10 g di lievito in polvere
350 g di banane
10 g di vaniglia
6 cl di latte
2 uova
20 g di yogurt
80 g di cocco
60 g di cioccolato fondente
1 cucchiaino di melassa
12 g di cacao amaro in polvere
Preparazione
Come fare la torta al cioccolato senza burro né farina?
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
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Sbucciare le banane, tagliarle a pezzetti e mescolarle.
Aggiungere la melassa, la vaniglia, il cacao, lo yogurt e il lievito.
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Mescolare bene.
Sbattere le uova per qualche istante, quindi aggiungere la preparazione precedente.
Mescolare il tutto con una spatola, girandola in un senso.
Ungere uno stampo quadrato da 20 cm e trasferirvi il composto.
Scuotere lo stampo per uniformarlo.
Cuocere per mezz’ora.
Sciogliere il cioccolato, poi aggiungere il latte e mescolare.
Togliete la torta dal forno e bucherellatela con uno stuzzicadenti.
Ricoprilo con la glassa.
Lasciare raffreddare, tagliare a fette e servire la torta al cioccolato senza burro né farina.