Adorerai questa bellissima torta a spirale con crema al cioccolato e vaniglia . È preparato con ingredienti semplici , che si combinano perfettamente per formare un vero e proprio killer. Grandi e piccini resteranno conquistati dall’infinita bontà di questa pasticceria. Preparatelo con me. Ci vorrà solo poco tempo. La tua torta sarà sensazionale .
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 50 minuti
Porzioni: 6ANNUNCIO
ingredienti
Per la crema pasticciera alla vaniglia :
30 g di farina
1 cucchiaino di estratto liquido di vaniglia
25 cl di latte
1 pizzico di sale
70 g di zucchero
2 uova
Per la torta al cioccolato:
40 g di cacao amaro in polvere
300 g di farina
1 bustina di lievito
15 cl di latte
200 g di zucchero
10 cl di olio
4 uovaANNUNCIO
Preparazione
Come fare la torta a spirale con crema al cioccolato e vaniglia?
Iniziate con la panna scaldando in un pentolino il latte con il sale e la vaniglia.
A parte montate le uova con lo zucchero.ANNUNCIO
Aggiungere la farina e mescolare.
Versare poco a poco il latte bollente, mescolando.
Riporta tutto nella casseruola.
Lasciare addensare lentamente, mescolando continuamente.
Trasferire in una sac à poche e lasciare raffreddare.
Preparate la torta sbattendo le uova intere con lo zucchero.
Aggiungete l’olio, poi il latte a filo, sempre sbattendo.
A parte setacciare la farina con il cacao in polvere e il lievito.
Aggiungeteli gradualmente al composto precedente.
Accendete il forno e lasciatelo scaldare fino a 180 gradi.
Imburrare e infarinare uno stampo da 24 cm e versarvi l’impasto.
Formate delle spirali con la crema utilizzando la sac à poche.
Cuocere la torta a spirale al cioccolato e crema alla vaniglia nel forno ventilato per 40 minuti.