Tian pomodoro e patate: un classico!

Il tian di patate con cipolle e pomodori è un menù leggero, sano e appetitoso. Questo è un piatto ricco di sapore perfetto per un pasto in famiglia. Ti sedurrà con la sua semplicità e la sua eccezionale bontà . Prova la ricetta! È molto facile da realizzare.

Preparazione: 25 minuti
Cottura: 45 minuti
Porzioni: 2

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ingredienti
Mozzarella grattugiata
Pepe d’Espelette
2 pomodori
Sale
2 patate
Olio extravergine d’oliva
1 cipolla rossa
Pepe nero
Basilico

Preparazione
Come preparare il tian di patate con cipolle e pomodori?
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Lavate accuratamente le patate, mettetele in una pentola piena d’acqua e fatele cuocere.

Poi scolateli e lasciateli raffreddare.

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Sbucciateli e tagliateli a fette di 3-4 mm.

Lavare i pomodori e affettarli.

Sbucciare la cipolla e tagliarla a fette.

Tutte le verdure dovrebbero avere lo stesso spessore.

Alternateli in una pirofila.

Condire con olio d’oliva e condire con sale, pepe e peperoncino.

Infornare a 200 gradi per un quarto d’ora.

A metà cottura aggiungere in superficie il formaggio grattugiato e ultimare la cottura.

Il Tian di patate con cipolle e pomodorini è pronto per essere servito.

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