Prepara questo menu super delizioso per la cena di stasera. La tagine di patate con carne macinata è molto ricca di spezie. Amerai il gusto eccezionale di questo piatto. Inonderà le vostre papille gustative di un piacere incomparabile. Raccogli gli ingredienti necessari e unisciti a me in cucina per la ricetta. Il tuo menu sarà divino .
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 30 minuti
Porzioni: 2
ingredienti
1 patata (grande)
1 peperoncino
2 spicchi d’aglio
Sale
Pepe
250 g di carne macinata
Paprica
Acqua
1 pomodoro
Curcuma
Olio d’oliva
1 cipolla
Cumino
Prezzemolo
Concentrato di pomodoro
Coriandolo
Preparazione
Come preparare il tagine di patate con carne macinata?
Mettete la carne macinata in una ciotola con la cipolla tritata, l’aglio e il prezzemolo.
Condire con sale, pepe, olio e paprika.
Amalgamare il tutto e dare forma alle polpette.
Versare un po’ d’olio in una tagine.
Cuocere una cipolla tritata.
Aggiungere il pomodoro a fette e il sale.
Incorporate le polpette di carne macinata.
Tagliate i tuberi a fettine sottili dopo averli sbucciati e metteteli anche nella tajine.
Mescolare la paprika con la curcuma, il cumino, l’aglio e il coriandolo tritati, il concentrato di pomodoro, sale, pepe e un po’ d’acqua.
Versare questa preparazione nel tagine.
Inserite un peperoncino e fate cuocere senza coperchio per un quarto d’ora.
Trasferire nel forno e attivare la modalità grill.
Il tagine di patate con carne macinata è pronto.