Preparate insieme a me questo succulento gratin cremoso di cavolfiore con pancetta . Piacerà a tutti, anche ai bambini. Questo menu è semplicemente irresistibile . Ti conquisterà al primo morso con la sua ineguagliabile bontà . La sua creazione non richiede grandi abilità culinarie. Allora, prova la ricetta!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40 minuti
Porzioni: 2
ingredienti
200 ml di panna liquida intera
1 cavolfiore
Pepe 75 g di
striscioline di pancetta affumicata
Noce moscata Sale
Qualche formaggio Comté
grattugiato
Preparazione
Come preparare un cremoso gratin di cavolfiore con pancetta?
In un pentolino fate bollire la panna con la pancetta.
Togliere dal fuoco, aggiungere la noce moscata.
Tagliare il cavolfiore in cimette e cuocerle a vapore.
Ungere due piccole pirofile con il burro.
Disporre il cavolfiore e ricoprire con la crema di pancetta.
Cospargere con formaggio grattugiato e pepe.
Cuocere per un quarto d’ora in forno a 200 gradi.
Servire il cremoso gratin di cavolfiore con pancetta.